Tradiții dulci Publicat pe iulie 16, 2025iulie 16, 2025 by Ana-Maria Popescu Veselă Bucătăria românească e adesea lăudată pentru ciorbele ei sățioase sau pâinea de casă cu coajă groasă, dar adevărata inimă a Citește mai mult
Legende locale din spatele preparatelor românești Publicat pe iunie 4, 2025iunie 4, 2025 by Ana-Maria Popescu Alcool Bucătăria românească, cu rădăcini adânci în tradițiile agrare și influențele multietnice, este mult mai mult decât o simplă listă de Citește mai mult
Cum au modelat ciobanii bucătăria de munte din România Publicat pe mai 20, 2025mai 20, 2025 by Ana-Maria Popescu Locuri interesante Undeva sus, acolo unde pășunea urcă dincolo de molizi și unde dimineața vine cu brumă, chiar și-n toiul verii, ciobanii Citește mai mult
Cum se schimbă bucătăria românească între zonele de deal și cele joase Publicat pe aprilie 24, 2025aprilie 24, 2025 by Ana-Maria Popescu Locuri interesante Imaginează-ți două locuri. Sus, în creierii munților — păduri dese, poteci pietroase și căpițe de fân. Jos, în câmpie — Citește mai mult
Masa din bucătărie – centrul vieții românești Publicat pe aprilie 1, 2025aprilie 1, 2025 by Ana-Maria Popescu Veselă Dacă intri într-o casă de la țară, într-o zi oarecare, chiar și marți dimineața, îți dai seama repede: piesa principală Citește mai mult
Cum a fost influențată bucătăria românească de țările vecine Publicat pe martie 13, 2025martie 13, 2025 by Ana-Maria Popescu Veselă Bucătăria românească poartă amprenta istoriei unui popor aflat la răscruce de drumuri, unde culturi diverse s-au întâlnit și s-au împletit. Citește mai mult
Influența bucătăriei otomane asupra gastronomiei românești Publicat pe februarie 6, 2025februarie 6, 2025 by Ana-Maria Popescu Locuri interesante Bucătăria românească, un amestec îndrăzneț și colorat de arome, a fost influențată de diverse culturi de-a lungul timpului. Dintre acestea, Citește mai mult
Cum Să Asociezi Preparatele Românești cu Vinurile Locale Publicat pe ianuarie 29, 2025ianuarie 29, 2025 by Ana-Maria Popescu Alcool Bucatele și vinurile României sunt o poveste de dragoste scrisă de-a lungul secolelor. Regiunile diverse ale țării, de la dealuri Citește mai mult
Rădăcini comune și arome unice: Bucătăria românească și ucraineană Publicat pe ianuarie 16, 2025ianuarie 16, 2025 by Ana-Maria Popescu Veselă În regulă, mâncărurile românești și ucrainene sunt ca niște pături confortabile care au fost cusute împreună de istorie, geografie și Citește mai mult
Vinurile României: Comorile Ascunse ale Transilvaniei Publicat pe ianuarie 6, 2025ianuarie 6, 2025 by Ana-Maria Popescu Alcool Când spui Transilvania, poate că te gândești la păduri învăluite în ceață sau la farmecul misterios al castelelor străvechi. Dar Citește mai mult